Những tiêu chí quan trọng khiến thực đơn cỗ cưới trở nên sang trọng và cao cấp hơn

Ai trong chúng ta cũng muốn tiệc cưới của mình có một thực đơn đẳng cấp và hấp dẫn nhất có thể. Thực đơn càng tinh tế thì đám cưới lại càng thành công, gây ấn tượng tới khách mời. Và để có một thực đơn sang trọng và cao cấp thì sẽ có những tiêu chí nhất định bạn cần nắm rõ, sau đây chúng tôi sẽ giúp bạn hiểu rõ về những thông tin này.

====>Xem thêm: Top 10 ý tưởng thiết kế sân khấu tiệc tất niên độc đáo mới lạ

Giấy thực đơn có cùng chủ đề với tiệc cưới

Giấy thực đơn không đơn thuẩn chỉ là tờ giấy ghi thực đơn

Khi tham dự tiệc cưới, bạn sẽ có thể thấy ngay trên bàn tiệc có một tờ giấy thực đơn ghi đủ các món đúng không. Đây là giấy thực đơn và thông qua nó chúng ta có thể thấy ngay được có những món gì. Xuất hiện nhiều như vậy thế nhưng đa phần thiết kế của những tờ giấy thực đơn này lại hết sức sơ sài, không thể hiện được chủ đề của tiệc cưới.

Với những tiệc cưới sang trọng và đẳng cấp, những tờ giấy thực đơn này phải có thiết kế mang chủ đề, concept của tiệc cưới từ hình ảnh cho đến màu sắc. Chất liệu giấy cũng cần phải là loại tốt, hài hòa với không gian tiệc. Số lượng cũng không phải chỉ mỗi bàn 1 tờ mà nên là ai cũng có cho mình một tờ, chuyền tay nhau đọc thật sự là không đẳng cấp chút nào. Giấy thực đơn không chỉ có tác dụng giới thiệu thực đơn mà còn là một công cụ trang trí trên bàn tiệc, thể hiện sự tinh tế của cô dâu chú rể và đem lại sự tích cực cho khách mời.

Tên món ăn nên có yếu tố mới lạ sẽ đem lại cảm giác hấp dẫn hơn

Việc lựa chọn các món để cho vào thực đơn tiệc cưới không phải điều dễ dàng. Với mỗi nhà hàng, trung tâm tiệc cưới sẽ có các món chuyên như Âu hoặc Á, bạn nên hiểu rõ văn hóa và điểm mạnh của nhà hàng để chọn lựa thì sẽ thích hợp hơn là yêu cầu họ chuẩn bị một thực đơn riêng.

Các món tại trung tâm tiệc cưới và nhà hàng cũng sẽ có tiêu chuẩn vị giác riêng, bạn cũng nên nếm thử và bàn bạc với đầu bếp để có một thực đơn chuẩn nhất. Ví dụ như gia đình, họ hàng của chúng ta đã quen ăn nhạt thì có thể bảo đầu bếp gia giảm một chút thì sẽ phù hợp nhất với tiệc cưới.

Đặc biệt, bạn cũng nên lưu ý đến tên của các món ăn, món nào càng có cái tên độc đáo và mới lạ thì sẽ đem lại cảm giác tò mò và thích thú cho khách mời từ đó tạo cảm giác chờ mong.

Trang trí nghệ thuật

Ấn tượng đầu tiên về một món ăn không phải hương vị, cũng không phải mùi hương mà chính là cách trình bày của món đó. Món ăn có đẹp mắt không, có cầu kì không, có được trang trí không. Những món ăn ngon mà lại được trang trí một cách cẩn thận thì chắc chắn sẽ đem lại sự hài lòng cho bất kì vị khách nào, dù món ăn đó có hợp khẩu vị của họ hay không. Hơn nữa, với xã hôi hiện đại “sống ảo” ngày nay thì nhiều khi, một bức ảnh đồ ăn đẹp còn có giá trị hơn một đĩa thức ăn ngon.

Lượng thức ăn vừa đủ là hợp lý

Số lượng đồ ăn không được quá ít hoặc quá nhiều

Nếu muốn có một tiệc cưới đẳng cấp và sang trọng thì bạn cần lưu ý rằng, lượng đồ ăn cần được thiết kế phù hợp, ít quá là đương nhiên thế nhưng cũng không được nhiều quá. Ví dụ nếu như nhiều quá khiến khách no thì có thể những món ăn sau đó sẽ không được đón nhận tốt. Lượng thức ăn bỏ phí cũng là một vấn đề không đơn giản. Chính vậy mà bạn nên sắp xếp số lượng thức ăn hợp lý để mang lại cảm xúc tốt nhất cho khách mời nhé.

Chuyển vị hài hòa

Một thực đơn tiệc cưới cao cấp là một thực đơn có sự hài hòa giữa các món, các món có sự hỗ trợ nhau về hương vị để mang tới cho khách mời một trải nghiệm ăn uống tốt nhất, hoàn hảo nhất. Một món khai vị nhẹ nhàng kích thích sau đó tới món chính đậm vị nhiều dinh dưỡng và cuối cùng là tráng miệng nhẹ mát là tiêu chuẩn về một thực đơn đẳng cấp.

Để việc lựa chọn các món vào thực đơn sao cho hài hòa, tốt nhất bạn nên ăn thử các món tại nhà hàng và trung tâm để có thể kiểm soát hương vị một cách tốt nhất.

Để có một thực đơn cỗ cưới sang trọng và chất lượng là điều ai cũng mong muốn thế nhưng làm được lại không phải điều dễ dàng. Hy vọng những thông tin mà chúng tôi tư vấn cho bạn bổ ích và có thể giúp bạn xây dựng được cho mình một thực đơn đám cưới đẳng cấp, hấp dẫn.