Cách chọn cho mình một thực đơn cỗ cưới đúng cách

Một tiệc cưới với những món ăn hấp dẫn, ngon miệng chắc chắn sẽ gây ấn tượng mạnh đến khách mời. Tuy nhiên, để chon cho mình một thực đơn cỗ cuới phù hợp thì không phải điều dễ dàng. Vậy thì chọn như thế nào? Hãy chùng chúng tôi tìm hiểu ngay sau đây nhé.

===========>Xem thêm: Mách bạn bí quyết xây dựng thực đơn cưới tiết kiệm mà vẫn ngon miệng

Thảm khảo ý kiến từ bạn bè người thân hoặc chuyên gia

Ý kiến từ những người sẽ giúp bạn tìm ra được những món ngon phù hợp

Trong một thực đơn tiệc cưới thông thường sẽ có từ 7 đến 10 món và được phục vụ theo tiêu chuẩn thứ tự đầu tiên là món khai vị, tiếp theo là món chính và cuối cùng là món tráng miệng. Đa phần 10 tiệc cưới thì có tới 7 tiệc chọn cho mình menu đám cưới có sẵn. Điều này sẽ rất ổn nếu bạn là người không có thời gian tuy nhiên nếu muốn có một tiệc cưới thực sự nổi bật thì một thực đơn được điều chỉnh sẽ phù hợp hơn.

Nếu muốn có một thực đơn tinh tế, bạn nên có sự tư vấn từ bạn bè người thân hoặc từ đơn vị mà bạn chọn tổ chức tiệc cưới. Bạn hãy trình bày mong muốn của mình, đưa ra ngân sách và họ sẽ tư vấn cho bạn. Bạn không cần lo lắng nếu thấy có quá nhiều món, hiện nay các cơ sở đều có dịch vụ ăn thử nên hãy chọn món có hương vị phù hợp vào thực đơn của mình. Có một lưu ý là khi chọn món, hãy cố gắng chọn những món sử dụng nguyên liệu theo mùa để có giá hữu nghị cũng như độ tươi ngon nhất nhé.

Món khai vị cần có yếu tố nhẹ nhàng thanh đạm

Món khai vị có chức năng kích thích vị giác của khách mời nên các món nhẹ nhàng như soup, salad hoặc gỏi sẽ rất phù hợp. Những món salad dịu nhẹ, gỏi cá chua chua thanh thanh, soup nấm ngọt ngọt chắc chắn sẽ khiến vị giác của khách mời được kích thích và sẵn sàng “bùng nổ” cho những món kế tiếp.

Món chính đậm đà lôi cuốn

Món chính sẽ là yếu tố bùng nổ hương vị giúp khách mời ấn tượng về thực đơn hơn

Món chính đối với thực đơn được coi như là nhân vật chính, vì vậy tầm quan trọng của nó thì không phải bàn nữa. Việc của chúng ta là chọn các món đậm đà và no lâu như dùng các món từ thịt, cá…Tuy nhiên, bạn cần phải khéo léo kết hợp giữa các nguyên liệu, không nên chỉ dùng quá nhiều thịt mà thiếu các loại rau củ và món ăn sẽ trở nên mất cân bằng hương vị, không ngon. Bạn cũng không nên sử dụng các món có hương vị chủ chốt như chỉ có vị cay, chỉ ngọt hoặc chỉ chua vì như thế có thể sẽ khiến khách mời không thích, không phải ai cũng ăn được cay và ăn được chua đúng không nào. Hãy tạo sự thoải mái nhất cho khách mời và tiệc cưới của bạn sẽ trở nên hấp dẫn hơn rất nhiều.

Món tráng miệng ngọt ngào

Nếu như món chính được ví như một nhân vật chính thì món tráng miệng sẽ như là lời cảm ơn, một cái kết đẹp cho một bữa ăn hoàn hảo. Bạn nên chọn các loại bánh ngọt, chè, kem hoặc các loại hoa quả tươi để đem đến cảm giác ngọt nhẹ cho khách, giúp đánh bay cảm giác ngán từ món chính nhé.

Vậy là chúng tôi đã tư vấn cho bạn về cách chọn cho mình một thực đơn cỗ cưới đúng cách. Hy vọng những thông tin này hữu ích và sẽ giúp bạn xây dựng được một thực đơn tiệc cưới ngon miệng và gây ấn tượng cho mọi người. Happy Wedding!